シノドス掲載の藤岡悠一郎による「昆虫食への眼差し ―― ナミビアの昆虫食と資源活用への展望」という記事を読みました。FAOの会議でも今後は昆虫食が有望ではないかという報告がなされたそうで、今世界は昆虫に熱視線な模様です。確かに、最近はネットなどで…